MENÚ

LA FONDA

ENTRANTES

 (entran todos en centro de mesa)

Ensalada "La Fonda"

Tabla de jamón D.O. Teruel, Cecina de La Todolella y Quesos de Morella


Croquetas Morellanas

 

 

PLATO PRINCIPAL

(a elegir entre)

Plato del día
Chuletas de cordero a la brasa
Media paletilla de ternasco al horno (suplemento 5€)
Longanizas a la brasa

Caballa marinada  en tempura

 

POSTRE

PRECIO POR PERSONA 19€ IVA incluido

El menú se servirá a mesa completa
No incluido pan, bebidas y café

MENÚ

DEGUSTACIÓN

VERANO

SNACKS

Tosta de mató con anchoa del cantábrico y albahaca

Macarón de salmón con eneldo

Croqueta especial “La Fonda”

Chapadillo del Delta del Ebro con Wanton

 

 

APERITIVOS

“Tomate de penjar” relleno de crema de queso de oveja “Pastor de Morella”

 

Bao de papada ibérica

 

CARNE

 

Cuello de cordero al estilo marroquí

 

POSTRE

PRECIO POR PERSONA 29,50€ IVA incluido

No incluye bebida y café

El menú se servirá a mesa completa

LA CARTA

ENTRANTES

CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON QUESO DE OVEJA DE LECHE CRUDA DE MORELLA

9 €

CROQUETAS MORELLANAS

8 €

CROQUETAS “LA FONDA”

1´5€/unid €

TABLA DE QUESOS DE MORELLA

11 €

MEJILLONES CON LECHE DE COCO Y CILANTRO

9,20 €

KOKOTXAS DE BACALAO EN TEMPURA

15,30 €

NEM DE VERDURITAS CON SOJA Y SRIRACHA

8 €

TOMATE DE TEMPORADA CON CECINA DE LA COMARCA Y ALMENDRAS MARCOMA

9,90 €

ENSALADA DE RÚCULA, PERA, NUECES Y GORGONZOLA

12 €

ENSALADA DE SALMÓN MARINADO

12,40 €

BOQUERONES DE LA LONJA DE VINAROS

9,50 €

*El pescado puede variar según temporada y lonja

CARNES

CANELÓN DE TERNERA Y SETAS CON SALSA DE QUESO IDIAZABAL

12 €

MEDIA PALETILLA TERNASCO AL HORNO

16 €

RABO DE TORO CON PURÉ DE MONIATO Y PARMESANO

15 €

COSTILLA DE CERDO CON TERIYAKI

13,60 €

CHULETAS DE CORDERO

13,50 €

PESCADOS

BACALAO CONFITADO CON ROMESCU

14,20 €

CABALLA MARINADA EN TEMPURA

10,40 €

PULPO A LA BRASA

15,40 €

CALAMAR DE PLAYA CON FOIE, MAIZ Y KIMCHI

16,50 €

CALAMAR CON PAPADA Y GARBANZOS

10,20 €

POSTRES

CUAJADA DE LECHE DE OVEJA CASERA

4,50 €

CHEESECAKE “La Fonda”  DE MANGO

5 €

BROWNIE CASERO DE CHOCOLATE “VALRHONA”  CON HELADO

6 €

COULANT CON HELADO DE VAINILLA

5,10 €

PIÑA CARAMELIZADA CON HELADO DE YOGURT

5 €

FRESAS ESCABECHADAS Y ESPECIADAS CON HELADO

5 €

HELADOS VARIADOS

4,50 €

ARROZ CON LECHE

4,70 €

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DIRECCIÓN

La Fonda Restaurante
Carreró de García, 21,
12300, Morella

964 17 31 81

o si lo deseas haz tu petición de reserva en

restaurantlafondamorella@gmail.com y te contestaremos lo antes posible.

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